Про обычаи русского христианства и Пасхальный стол. Четвёртого апреля весь христианский мир отмечает светлый праздник Пасху. Это день христиане связывают с воскресением Христа и отмечают его согласно существующим обычаям. Вместо обычных приветствий, мы говорим «Христос воскрес» и отвечаем «Во истину воскрес». Даже столы после Великого поста для принятия трапезы накрываются должным образом, с обязательным приготовлением особого снадобья.
Пасха, клич и крашеные яйца занимают особое место в праздничной еде.
Пасхальный кулич готовится из большого количества теста, чтобы оно лучше бродило. В него кладётся много яиц, сахара и сливочного масла. Эти компоненты позволяют приготавливать хорошее сдобное тесто, а сами куличи очень долго сохраняются и не черствеют.
Тесто для пасхального кулича нужно тщательно укутывать, беречь от сквозняков и готовить его в ночь с четверга на пятницу. Пятница – день выпечки, а в ночь с субботы на воскресенье куличи освящают. Едят куличи до самой Радуницы, всю Пасхальную неделю.
Ещё одним блюдом дня воскресения Христова, является пасха.
Бисквитные или сдобные бабы отличаются воздушностью и нежным вкусом. Приготовление их очень трудоёмко. При приготовлении теста также используется много яиц. В тесте используются дрожжи, а яйца подвергаются очень интенсивному взбиванию. Причём отдельно взбиваются желтки и белки.
Тесто необходимо держать в тёплом месте, беречь от сквозняков. После размещения по формам нельзя их перемещать, подвергать толчкам, иначе тесто просто упадёт.
Крашеное яйцо за пасхальным столом съедается первым. Это связано с историей о том, что святая Мария Магдалина, пытаясь привлечь к христианству влиятельных особ, преподнесла императору Тиберию яйцо, окрашенное в красный цвет, и произнесла: «Христос воскрес!»
Многие свойства приписывают крашеным освящённым яйцам. Говорят, что если его бросить в огонь, можно ликвидировать пожар, перед первым выгоном на пастбище, скотину гладили яйцом по хребту для гладкости шерсти и защиты от болезней. С помощью пасхального яйца искали скотину, которая заблудилась в лесу.
Наши предки, как и мы, сами, часто верим в чудеса, но так или иначе, мы будем придерживаться устоявшихся традиций, чтобы встретить и достойно отметить светлый день Воскресения Христова.
Автор: Kopernik777
Стихи про Пасху
Пасха!
Великий праздник в Воскресенье!
Священной Пасхи мгновенье!
Христос во истину Воскрес!
И вот Господь сошел с небес!
Традиции мы в этот день храним.
Пасхальные мы куличи едим,
И дарим крашанки друг другу,
И поздравляем всю округу.
С утра встаем не свет заря,
И добрую миру улыбку даря,
И в церковь сегодня заходим не зря,
Так как в душе восходит зоря!
Сегодня праздник торжества,
Ведь говорим мы лучшие слова:
Христос Воскрес! Христос Воскрес!
Ведь в жизни много все-таки чудес!
Автор: sashagreen .

7 часов 31 минута назад
8 часов 19 минут назад
11 часов 13 минут назад
1 день 6 часов назад
1 день 14 часов назад
1 день 14 часов назад
1 день 15 часов назад
2 дня 14 часов назад
2 дня 15 часов назад
3 дня 7 часов назад