Сырный салат «Сырное ассорти» каждая хозяйка готовит, исходя из того, что у нее в данный момент присутствует в наличии в холодильнике — т.е. похожие ингридиенты можно взаимозаменять, например, вареное мясо — ветчиной, колбасой или даже крабовыми палочками, шампиньоны — маслятами или белыми грибами...

Для приготовления сырного салата «Сырное ассорти» нам понадобится грамм 200-300 сыра твердых пород (Российский, Пошехонский, Пирятинский, Гауда, Чеддер, Швейцарский или Костромской, др.), грамм 300 вареной свинины, курицы или говядины, столько же консервированных грибов (белых грибов, маслят, вешенок или шампиньонов), грамм 200-300 белой консервированной фасоли (фасоль — по желанию), пару-тройку колец консервированных ананасов «Lorado» и один свежий апельсин, майонез.

Рецепт приготовления этого очень сытного блюда следующий, все, кроме сыра, который натирается на крупной терке, режется на брусочки средних размеров, перемешивается и заправляется майонезом по вкусу.

Сырный салат «Сырное ассорти» - готов к употреблению!

Автор: Татьяна Лаптищева

.