Вот еще один обычный и простой рецепт приготовления вкусных блинов и блинчиков.
Для приготовления блинов нам понадобятся:
- 1 литр хорошего, настоящего молока;
5 стаканов муки высшего сорта;
5 свежих яиц;
3 столовых ложки сахара;
соль, сода, уксус;
растительное или сливочное масло.
В литр молока вбиваются 5 яиц и добавляется 3 ложки сахара, соль на кончике ложки, все тщательно размешивается. Затем треть чайной ложки соды гасится уксусной кислотой и вливается в пока еще жидкое тесто.
Добавляем 5 стаканов только что просеянной муки, все тщательно перемешиваем, чтобы тесто для блинов получилось без комочков.
Немного вливаем в тесто растительного рафинированного масла (1-2 чайные ложки) и выпекаем наши блины на раскаленной, промасленной сливочным или растительным маслом сковороде.
Это — классический, самый простой и обычный рецепт приготовления блинов и блинчиков — самый простой и самый быстрый.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна Лаптищева
.
Спасибо, огромное!
Эх уже слюнки потекли=))